Nahrhaftig Diätologie - Kornelia Weiländer

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Energy Balls

2021-04-16T07:41:00+02:00
Rezepte

Gesund Naschen geht so einfach mit diesen zuckerfreien und veganen Energie-Kügelchen, die aus nur wenigen Zutaten, ganz ohne Backen schnell gemacht sind.

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Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Erdnüssen

2021-10-13T10:59:02+02:00
Rezepte

Eine wärmende Suppe ist an kühlen Tagen genau das Richtige! Diese Suppe punktet nicht nur mit wertvollen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen, sondern ist auch extra cremig, aromatisch und lecker - überzeug dich selbst!

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Erdbeer-Pavlova

2021-05-25T08:30:00+02:00
Rezepte

Die Erdbeerzeit ist da! Dieses Dessert sorgt garantiert für Begeisterung - ein himmlisch luftiges Baiser, gefüllt mit Schlagobers und frischen Erdbeeren!

Ernährungs-Special FRAUENGESUNDHEIT

2024-02-28T09:53:00+01:00
Aktuelles

4 Themen - 4 Impulsvorträge: FRAUENGESUNDHEIT im Familienquartier Melk

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Gefüllte & gegrillte Auberginen und Champignons

2021-04-20T14:13:00+02:00
Rezepte

Ob als Beilage zum Grillen oder für Veggie-Fans solo als Hauptgang – dieses mediterran gefüllte Gemüse schmeckt einfach herrlich und bringt ein bisschen Urlaubsfeeling auf den Teller!

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Gemüse in Erdnuss-Sauce

2021-03-29T01:00:00+02:00
Rezepte

Dieses bunte Gericht bringt ein wenig Abwechslung auf den Tisch und ist schnell und easy zubereitet!

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Gemüse-Erdäpfel-Laibchen mit Kräuterdip

2022-09-12T21:03:16+02:00
Rezepte

Die fluffigen homemade Gemüselaibchen eignen sich super zur Zucchiniverwertung - falls du so wie ich nicht mehr weißt, wohin damit ;-) Außerdem kannst du auch ganz easy gleich eine größere Menge davon zubereiten. So hast du auch für stressigere Tage mit wenig Zeit eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit parat! Schmeckt warm sowie kalt - ideal auch für die Lunchbox!

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Glutenfreie Gemüse-Quiche

2021-11-30T11:13:34+01:00
Rezepte

Die Gemüse-Quiche unterscheidet sich von herkömmlichen Quiche-Rezepten: sie ist glutenfrei! Der Teig wird aus Buchweizen- und Reismehl hergestellt. Buchweizen enthält besonders hochwertiges Eiweiß und ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink sowie B-Vitaminen. Das Gericht kann sehr leicht variiert werden – du kannst einfach unterschiedliche Gemüsesorten verwenden, die gerade Saison haben oder die dir besonders gut schmecken!

Großes Package "Zeit für Veränderung"

2021-03-30T15:04:00+02:00
Mein Angebot / Gesundheitspakete

1:1 Coaching, 5 Termine inkl. 3 x BIA-Messung (beim 1., 3. und 5. Termin), Erstgespräch 75 min, 4 Folgetermine zu je 45 min inkl. Unterlagen & Rezepte auf Wunsch

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Haferflocken-Laibchen

2022-04-04T15:16:00+02:00
Rezepte

Das ist das absolute Lieblingsgericht meiner beiden Kinder! Die fluffigen Bratlinge aus Haferflocken sind köstlich g´schmackig, vegetarisch und vielseitig einsetzbar. Als Hauptgericht mit Dillsauce und Gemüse oder Salat sind sie genauso beliebt wie zum Beispiel am nächsten Tag in der Jausenbox. Da bleibt garantiert nix übrig :-)

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Hirse-Auflauf mit Rharbarberkompott

2021-05-14T09:51:00+02:00
Rezepte

Eine einfache, leckere und vollwertige Süßspeise aus Hirse und Topfen – dazu gibt’s passend zur Saison Rharbarber-Kompott!

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Hirsemuffins

2021-03-30T17:45:00+02:00
Rezepte

Pikante nahrhafte Hirsemuffins, die nicht nur Kinder lieben werden!

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Kichererbsensalat mit getrocckneten Tomaten und Feta

2023-07-04T10:42:00+02:00
Rezepte

Dieser köstlich leichte Salat ist eine tolle Kombination aus Hülsenfrüchten, aromatischen getrockneten Tomaten, cremigen Feta und fruchtiger Zitrusnote. Schmeckt fantastisch nach Sommer und liefert dabei jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, pflanzliches Protein, Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.

Kleines Package "Lifestyle"

2021-03-30T15:09:00+02:00
Mein Angebot / Gesundheitspakete

1:1 Coaching, 3 Termine inkl. 2 x BIA-Messung (beim 1. und 3. Termin), Erstgespräch 75 min, 2 Folgetermine zu je 45 min inkl. Unterlagen und Rezepte

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Kürbis-Cheesecake

2021-10-14T16:04:00+02:00
Rezepte

Kürbis kann so viel mehr als nur Suppe ;-) Cremiger Cheesecake trifft Kürbis - das Ergebnis ist einfach nur lecker und auch optisch ein echter Hingucker! Überzeug dich selbst!

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Kürbis-Haferflocken-Laibchen

2021-10-25T11:04:32+02:00
Rezepte

Große Kürbisfans sollten unbedingt diese saftigen veganen Kürbis-Haferflocken-Bratlinge probieren! Sie lassen sich auch wunderbar gleich auf Vorrat in einer größeren Menge produzieren und machen sich hervorragend in der Lunchbox :-) Oder im Burger, oder auf einem Salatbett oder mit Süßkartoffelpommes oder oder... ;-) Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, wenn es um Kürbis geht!

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Lauwarmer Spargelsalat mit Feta und Zitrone

2021-04-28T20:14:00+02:00
Rezepte

Die Spargelsaison hat begonnen! Mit diesem leckeren und einfachen Rezept kommt das beliebte Gemüse mal etwas anders auf den Tisch…

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Linsen-Kartoffel-Laibchen

2023-09-25T11:37:29+02:00
Rezepte

Diese Laibchen aus gelben Linsen und Kartoffeln sind einfach gemacht, innen herrlich flaumig-weich, außen knusprig und schmecken sowohl solo mit Salat und Joghurtdip als auch zB. mit einer Pilzsauce super lecker!

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Linsen-Süßkartoffel-Suppe

2024-01-16T10:32:36+01:00
Rezepte

Linse trifft Süßkartoffel! Ein cremiger Suppengenuss voller wertvoller Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, pflanzliches Eiweiß & Ballaststoffe. Diese Speise wärmt, nährt und bringt ein tolles Plus für deine Darmgesundheit.

Optimale Ernährung in der Schwangerschaft - Wer isst denn hier mit?

2022-01-05T10:45:00+01:00
Aktuelles

Erfahre in einem Online-Vortrag inklusive Frage- und Diskussionsmöglichkeiten alles über Mythen und Fakten rund ums Essen in der Schwangerschaft, worauf du besonders achten solltest und was du bei kleineren Wehwehchen tun kannst.

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Orientalische Linsen-Paprika-Suppe

2022-12-12T09:37:00+01:00
Rezepte

Gibts was besseres als eine wärmende Suppe an kalten (Winter)Tagen? Nein - für mich definitiv nicht! Diese aromatische, würzige Suppe voller Nährstoffe und pflanzlichem Protein ist so gut, da kann keiner widerstehen ;-) Unbedingt ausprobieren!

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Quinoa-Hirse-Pizza

2021-05-21T10:49:00+02:00
Rezepte

Pizza mal anders! Aus Hirse und Quinoa entsteht ein herrlich knuspriger, glutenfreier Pizzaboden, der voller wertvoller Nährstoffe steckt. Belegt wird die Pizza ganz nach Lust und Laune!

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Rharbarber-Tarte

2021-06-01T10:38:00+02:00
Rezepte

Mit diesem Kuchen werdet ihr garantiert alle Blicke auf euren Kaffeetisch ziehen! Und neben super lecker und total bezaubernd fällt diese Rharbarber-Tarte auch noch in die Kategorie gesunde Mehlspeise – was will man mehr?

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Rote Linsensuppe

2022-01-25T10:05:02+01:00
Rezepte

Diese Suppe kommt bei mir immer dann auf den Tisch, wenn ich mal wieder nicht weiß, was ich kochen soll ;-) Es werden nur wenige Zutaten dafür benötigt, die normalerweise im Vorratsschrank stehen und sie ist auch ruck-zuck fertig. Rote Linsen sind eine wunderbare Ballaststoff- und pflanzliche Eiweißquelle, die auch von empfindlicheren Personen gut vertragen wird.

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Shakshuka

2021-09-30T11:21:32+02:00
Rezepte

Eine typisch israelische Köstlichkeit aus der Pfanne, die üblicherweise zum Frühstück serviert wird. Schmeckt aber auch zu jeder anderen Tageszeit hervorragend - versprochen!

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